Bobrek Yahnisi
Resimli Bobrek Yahnisi Tarifi
Bobrek Yahnisi nasıl yapılır
Bobrek Yahnisi yapılışı Resimli Tarifi
imagesbobrekyahnisitarifiresimli5ad434443a1ae
Malzemeler
12 adet kuzu bobreği (yağları temizlenmiş)
2 corba kaşığı margarin
2 corba kaşığı zeytinyağı
4 adet soğan
2 adet domates
200 gr domiglas sos (1 su bardağı kadar)
1 corba kaşığı maydanoz
2 adet limon suyu
Yapılışı
Lezzetli ve ucuz bir yemek olan bobrek yahnisini garnutur ile servis edebilirsiniz
Fırınınızı once orta sıcaklığa getirip (180 derece) ısıtınız
Orta boy bir tavada bir corba kaşığı yağ ve rafine yağı orta ateşte eritiniz Kopukleri kaybolunca soğanları ekleyip ara sıra karıştırarak 810 dakika, soğanlar pembeleşinceye kadar kızartınız Soğanları delikli kepce ile ısıtılmış bir servis tabağına alıp sıcak tutunuz
Kalan yağı tavaya koyup, bobrekleri 5 dakika tahta kaşıkla karıştırarak pişiriniz Domates domiglas sos, maydanoz, limon sutu ve limon rendesini ekleyip ateşin altını kısınız ve devamlı karıştırarak 4 dakika daha pişiriniz
Bobrekleri kaşıkla alıp servis tabağındaki soğanların ustune yerleştirerek hemen serviz ediniz
Resimli Bobrek Yahnisi Tarifi
Bobrek Yahnisi nasıl yapılır
Bobrek Yahnisi yapılışı Resimli Tarifi
imagesbobrekyahnisitarifiresimli5ad434443a1ae
Malzemeler
12 adet kuzu bobreği (yağları temizlenmiş)
2 corba kaşığı margarin
2 corba kaşığı zeytinyağı
4 adet soğan
2 adet domates
200 gr domiglas sos (1 su bardağı kadar)
1 corba kaşığı maydanoz
2 adet limon suyu
Yapılışı
Lezzetli ve ucuz bir yemek olan bobrek yahnisini garnutur ile servis edebilirsiniz
Fırınınızı once orta sıcaklığa getirip (180 derece) ısıtınız
Orta boy bir tavada bir corba kaşığı yağ ve rafine yağı orta ateşte eritiniz Kopukleri kaybolunca soğanları ekleyip ara sıra karıştırarak 810 dakika, soğanlar pembeleşinceye kadar kızartınız Soğanları delikli kepce ile ısıtılmış bir servis tabağına alıp sıcak tutunuz
Kalan yağı tavaya koyup, bobrekleri 5 dakika tahta kaşıkla karıştırarak pişiriniz Domates domiglas sos, maydanoz, limon sutu ve limon rendesini ekleyip ateşin altını kısınız ve devamlı karıştırarak 4 dakika daha pişiriniz
Bobrekleri kaşıkla alıp servis tabağındaki soğanların ustune yerleştirerek hemen serviz ediniz