Beşamel Soslu Fırında Ispanak Yemegi Tanımı İçin Gereçler
500 gram ıspanak
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Beşamel sos için:
1 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Yemegi Tanımı Yapılışı
Ispanakları temizleyip doğruyoruz.
Soğanı ,biberi ,havucu ince kıyım doğruyoruz.
Bir ölçü kavuruyoruz salçayı ek ediyoruz.
Bir ölçü daha kavuruyoruz ıspanağı ek edip sote halinde kavuruyoruz bir fırın tepsine alıyoruz
Üzerine beşamel sosu ek edip fırınlıyoruz.
Üstüne kırmızı biber doğradım. Küçük kesimler halinde fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
500 gram ıspanak
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Beşamel sos için:
1 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Yemegi Tanımı Yapılışı
Ispanakları temizleyip doğruyoruz.
Soğanı ,biberi ,havucu ince kıyım doğruyoruz.
Bir ölçü kavuruyoruz salçayı ek ediyoruz.
Bir ölçü daha kavuruyoruz ıspanağı ek edip sote halinde kavuruyoruz bir fırın tepsine alıyoruz
Üzerine beşamel sosu ek edip fırınlıyoruz.
Üstüne kırmızı biber doğradım. Küçük kesimler halinde fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.