Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tanımı İçin Gereçler
1 adet ilikli kemik
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet havuç
3 diş sarımsak
3 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tane karabiber
Su
Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tüm gereçler kabuklarından soyulup yıkandıktan sonra iri iri doğranır.
Düdüklü tencereye tüm materyaller eklenir.
Düdüklü tencerenin kapasitesi kadar su eklenir.
Düdüklü tencerenin kapağı açık bir halde ocağın en kısık ateşinde 8 ile 12 saat ortası pişirilir. Kemiğin içindeki ilikler bu müddette büsbütün bizatihi eriyecektir.
İlikler eridikten sonra ocak kapatılır.
Kemikler tencereden çıkarıldıktan sonra blendirdan pürüzsüz olana kadar çekilir.
Saklama tekniği;.Ben sos kalıplarını kullandım. Sos kalıplarında 3 ay mühlet ile buzlukta koruma edebilirsiniz. Kullanımı ve pratik tavsiye ederim.
Bu ölçülerle 60 sos kalıbı ve 10 tane karton bardanda iliksuyu cıktı. Hem bebeklerinizin hem de kendi yemek ve çorbalarınızda vitamin deposu iliksularını kullanabilirsiniz.
Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet ilikli kemik
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet havuç
3 diş sarımsak
3 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tane karabiber
Su
Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tüm gereçler kabuklarından soyulup yıkandıktan sonra iri iri doğranır.
Düdüklü tencereye tüm materyaller eklenir.
Düdüklü tencerenin kapasitesi kadar su eklenir.
Düdüklü tencerenin kapağı açık bir halde ocağın en kısık ateşinde 8 ile 12 saat ortası pişirilir. Kemiğin içindeki ilikler bu müddette büsbütün bizatihi eriyecektir.
İlikler eridikten sonra ocak kapatılır.
Kemikler tencereden çıkarıldıktan sonra blendirdan pürüzsüz olana kadar çekilir.
Saklama tekniği;.Ben sos kalıplarını kullandım. Sos kalıplarında 3 ay mühlet ile buzlukta koruma edebilirsiniz. Kullanımı ve pratik tavsiye ederim.
Bu ölçülerle 60 sos kalıbı ve 10 tane karton bardanda iliksuyu cıktı. Hem bebeklerinizin hem de kendi yemek ve çorbalarınızda vitamin deposu iliksularını kullanabilirsiniz.
Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı