Baklava Yufkasından Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler
1/2 (yarım) paket baklavalık yufka
3 adet yumurta
Büyük 1 kase yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2-3 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Ayrıca yufkaların arasına sürmek için;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İçi için;
250 gram beyaz peynir
Kıyılmış maydanoz, dereotu
Tuz (peynirin tuzu göz önünde bulundurulmalı)
Çörekotu, susam vs
Baklava Yufkasından Soslu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir kasede yumurta, oda sıcaklığındaki yoğurt ve kabartma tozu karıştırılır.
Üzerine yarım su bardağı sıvı yağ ve un eklenir.
Karıştırılmış olan sosun az bir kısmı (böreklerin üzerine sürmek için yetecek kadar) başka bir kaseye ayrılır.
Kalan sosun içine peynir kırıntıları, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu eklenir.
2 tane baklava yufkası alınır aralarına fırça yardımıyla hafifçe sıvı yağ sürülür.
Üzerine sos sürülür.
Sosu sürerken dışına çıkmaması için bir ucu boş bırakılır.
Yufkalar rulo şeklinde sarılır.
Bütün yufkalar bitene kadar aynı işlem uygulanır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Kenara ayrılmış olan sos hızlı bir şekilde böreklerin üzerine sürülür.
Çörek otu, susam veya haşhaş serpilerek 180° c fırında pişirilir. Afiyet olsun!.
Baklava Yufkasından Soslu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1/2 (yarım) paket baklavalık yufka
3 adet yumurta
Büyük 1 kase yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2-3 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Ayrıca yufkaların arasına sürmek için;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İçi için;
250 gram beyaz peynir
Kıyılmış maydanoz, dereotu
Tuz (peynirin tuzu göz önünde bulundurulmalı)
Çörekotu, susam vs
Baklava Yufkasından Soslu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Uygun bir kasede yumurta, oda sıcaklığındaki yoğurt ve kabartma tozu karıştırılır.
Üzerine yarım su bardağı sıvı yağ ve un eklenir.
Karıştırılmış olan sosun az bir kısmı (böreklerin üzerine sürmek için yetecek kadar) başka bir kaseye ayrılır.
Kalan sosun içine peynir kırıntıları, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu eklenir.
2 tane baklava yufkası alınır aralarına fırça yardımıyla hafifçe sıvı yağ sürülür.
Üzerine sos sürülür.
Sosu sürerken dışına çıkmaması için bir ucu boş bırakılır.
Yufkalar rulo şeklinde sarılır.
Bütün yufkalar bitene kadar aynı işlem uygulanır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Kenara ayrılmış olan sos hızlı bir şekilde böreklerin üzerine sürülür.
Çörek otu, susam veya haşhaş serpilerek 180° c fırında pişirilir. Afiyet olsun!.
Baklava Yufkasından Soslu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı