Aşırı Pratik Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 avuç arpa şehriye
5 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım fincandan biraz fazla un (Türk kahvesi fincanı)
Yarım su bardağı su
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Nane
Kırmızı pul biber (tercihe göre)
Aşırı Pratik Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıcak su, sıvı yağ, tuz ve arpa şehriye tencereye alınır.
Arpa şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, yarım su bardağı su birlikte iyice çırpılır.
Arpa şehriyeler yumuşayınca çorbadan 1-2 kepçe sıcak su alınarak terbiyeye dökülür ve hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir.
Kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk kaynatılır. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.
Çorbamız piştikten sonra altı kapatılır.
Ayrı bir yerde tereyağı kızdırılarak nane ve pul biber ile karıştırılır. Ve çorbanın üzerinde gezdirilir ve karıştırılır.
İsterseniz 5-10 dk çorbayı dinlendirip öyle tüketebilirsiniz.
Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!.
Aşırı Pratik Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 avuç arpa şehriye
5 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Terbiyesi için:
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım fincandan biraz fazla un (Türk kahvesi fincanı)
Yarım su bardağı su
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Nane
Kırmızı pul biber (tercihe göre)
Aşırı Pratik Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıcak su, sıvı yağ, tuz ve arpa şehriye tencereye alınır.
Arpa şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, yarım su bardağı su birlikte iyice çırpılır.
Arpa şehriyeler yumuşayınca çorbadan 1-2 kepçe sıcak su alınarak terbiyeye dökülür ve hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir.
Kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk kaynatılır. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.
Çorbamız piştikten sonra altı kapatılır.
Ayrı bir yerde tereyağı kızdırılarak nane ve pul biber ile karıştırılır. Ve çorbanın üzerinde gezdirilir ve karıştırılır.
İsterseniz 5-10 dk çorbayı dinlendirip öyle tüketebilirsiniz.
Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!.
Aşırı Pratik Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı