Arabaşı Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için;
4 kase un
1 lt su
Tuz
Çorbası için;
1 su bardağı kavrulmuş un
Haşlanmış tavuk
Salça
Sıvı yağı pul biber
Arabaşı Tanımı Yapılışı
Hamurun hazırlanışı için suyu koyup kaynatın. Unu soğuk suyla karıştıralım, elekten geçirelim.
O karışımı kaynayan suya, tuz ve karışımı koyup karıştırın ceylan gözü olana kadar karıştıralım.
Yeterlice pişince tepsiye dökelim.
Çorbasının hazırlanışı için tencereye sıvı yağını alalım, salçayla kavuralım. Suyu koyalım kaynasın.
Başka tarafta unu suyla karıştıralım, biraz elekten geçirip tencereye ek edelim.
Tuzunu, biberini, tavuğunu atalım, çorbamızda hazır afiyet bal şeker olsun.
Hamuru için;
4 kase un
1 lt su
Tuz
Çorbası için;
1 su bardağı kavrulmuş un
Haşlanmış tavuk
Salça
Sıvı yağı pul biber
Arabaşı Tanımı Yapılışı
Hamurun hazırlanışı için suyu koyup kaynatın. Unu soğuk suyla karıştıralım, elekten geçirelim.
O karışımı kaynayan suya, tuz ve karışımı koyup karıştırın ceylan gözü olana kadar karıştıralım.
Yeterlice pişince tepsiye dökelim.
Çorbasının hazırlanışı için tencereye sıvı yağını alalım, salçayla kavuralım. Suyu koyalım kaynasın.
Başka tarafta unu suyla karıştıralım, biraz elekten geçirip tencereye ek edelim.
Tuzunu, biberini, tavuğunu atalım, çorbamızda hazır afiyet bal şeker olsun.