Antalya Usulu Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İcin Malzemeler
*750 gram taze fasulye
*100 gram beyaz barbunya
*Yarım cay bardağı zeytinyağı
*2 adet domates
*1 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salcası
*Yarım yemek kaşığı biber salcası
*Bir tatlı kaşığı silme toz biber
*Tuz, Karabiber
Antalya Usulu Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Yapılışı 1 Taze fasulyeler temizlenir ve 3 parcaya bolunur Aynı zamanda beyaz barbunya ici de cıkarılıp karıştırılır ve iyice yıkanır
2 Tencereye yağ koyulur soğanlar minik minik kesilerek iyice kavrulur
3 Temizlenmiş fasulyemizde tencereye koyulur suyunu salıp cekene kadar kavrulur
4 Ardından salca ve toz biber eklenir 78 dakika da boyle kavrulur
5 Daha sonra kavrulan yemeğin uzerini iki parmak gececek şekilde kaynar su eklenir
6 Baharatları eklenip ortakısık ateşte 35 dakika pişmeye bırakılır
Not: Ben biraz suyu cekilmiş seviyorum dileyen fasulyeler yumuşayınca ocaktan alabilir
Afiyet olsun !
*750 gram taze fasulye
*100 gram beyaz barbunya
*Yarım cay bardağı zeytinyağı
*2 adet domates
*1 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salcası
*Yarım yemek kaşığı biber salcası
*Bir tatlı kaşığı silme toz biber
*Tuz, Karabiber
Antalya Usulu Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Yapılışı 1 Taze fasulyeler temizlenir ve 3 parcaya bolunur Aynı zamanda beyaz barbunya ici de cıkarılıp karıştırılır ve iyice yıkanır
2 Tencereye yağ koyulur soğanlar minik minik kesilerek iyice kavrulur
3 Temizlenmiş fasulyemizde tencereye koyulur suyunu salıp cekene kadar kavrulur
4 Ardından salca ve toz biber eklenir 78 dakika da boyle kavrulur
5 Daha sonra kavrulan yemeğin uzerini iki parmak gececek şekilde kaynar su eklenir
6 Baharatları eklenip ortakısık ateşte 35 dakika pişmeye bırakılır
Not: Ben biraz suyu cekilmiş seviyorum dileyen fasulyeler yumuşayınca ocaktan alabilir
Afiyet olsun !