Anne Kurabiyesi (Şekerli Cevizli) Tanımı İçin Materyaller
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı un
Üzerine sürmek için
Yumurta
Ceviz
Anne Kurabiyesi (Şekerli Cevizli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şeker tel çırpıcı ile çırpılır. Yağ ve yoğurt eklenir.
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve karbonatla eklenerek karıştırılır.
En son yavaş yavaş un eklenir.
Kıvamı hafif ele yapışan olağan kurabiyelere nazaran yumuşak hamur olması.
Hal verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Yumurta sarısı sürülür cevizde ekleyerek.
Evvelce ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Anne Kurabiyesi (Şekerli Cevizli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3 çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı un
Üzerine sürmek için
Yumurta
Ceviz
Anne Kurabiyesi (Şekerli Cevizli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yumurta ve şeker tel çırpıcı ile çırpılır. Yağ ve yoğurt eklenir.
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve karbonatla eklenerek karıştırılır.
En son yavaş yavaş un eklenir.
Kıvamı hafif ele yapışan olağan kurabiyelere nazaran yumuşak hamur olması.
Hal verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Yumurta sarısı sürülür cevizde ekleyerek.
Evvelce ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Anne Kurabiyesi (Şekerli Cevizli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı