Ankara Tava Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
400 gr yağsız dana kuşbaşı
2 su bardağı arpa şehriye
1 adet biber
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz yeteri kadar
Yarım çay bardağı yağ
Ankara Tava Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle etimizi suyunu çekene kadar kavuralım.
Etimiz kavrulurken bir başka tencerede şehriyemizi yarım çay bardağı sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuralım.
Hafif pembeleşinceye soğan ve biberi ilave edin birlikte kavur altını kapat.
Suyunu çeken etimizin üzerine tereyağı ilave edelim.
Ardından salça ilave edin ve şehriye ile buluşturun karıştırın ve suyunu ilave edin altını kısın pişmeye bırakın altını kapatın dinlensin servis edin afiyet olsun.
Ankara Tava Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
400 gr yağsız dana kuşbaşı
2 su bardağı arpa şehriye
1 adet biber
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz yeteri kadar
Yarım çay bardağı yağ
Ankara Tava Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle etimizi suyunu çekene kadar kavuralım.
Etimiz kavrulurken bir başka tencerede şehriyemizi yarım çay bardağı sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuralım.
Hafif pembeleşinceye soğan ve biberi ilave edin birlikte kavur altını kapat.
Suyunu çeken etimizin üzerine tereyağı ilave edelim.
Ardından salça ilave edin ve şehriye ile buluşturun karıştırın ve suyunu ilave edin altını kısın pişmeye bırakın altını kapatın dinlensin servis edin afiyet olsun.
Ankara Tava Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı