Acem Pilavı Tanımı İçin Gereçler
2 büyük havuç
1 kase küçük doğranmış et
1 buçuk kase pirinç
Yeteri kadar su
Tuz
Zeytinyağı
Acem Pilavı Tanımı Yapılışı
Selamun aleyküm
Öncelikle etler diğer bir tencere de yumuşayana kadar pişirilir.
Öteki yandan havuçlar küçük şeritler halinde doğranır.
Pirinç suyu berrak olana dek yıkanır. Uygun bir tencere de zeytinyağı kızdırılıp havuçlar eklenir hafif sotelenir.
Üzerine pirinç eklenip 2-3 sefer karıştırılır ve pişen etler eklenir.
Karıştırılıp üzerini geçecek formda sıcak su ve tuz eklenir, kaynayınca altı kısık formda suyu çekilene kadar pişirilir.
Suyu çekilince ağzı kapalı olarak biraz dinlenmeye bırakılır.
Daha sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
2 büyük havuç
1 kase küçük doğranmış et
1 buçuk kase pirinç
Yeteri kadar su
Tuz
Zeytinyağı
Acem Pilavı Tanımı Yapılışı
Selamun aleyküm
Öncelikle etler diğer bir tencere de yumuşayana kadar pişirilir.
Öteki yandan havuçlar küçük şeritler halinde doğranır.
Pirinç suyu berrak olana dek yıkanır. Uygun bir tencere de zeytinyağı kızdırılıp havuçlar eklenir hafif sotelenir.
Üzerine pirinç eklenip 2-3 sefer karıştırılır ve pişen etler eklenir.
Karıştırılıp üzerini geçecek formda sıcak su ve tuz eklenir, kaynayınca altı kısık formda suyu çekilene kadar pişirilir.
Suyu çekilince ağzı kapalı olarak biraz dinlenmeye bırakılır.
Daha sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun