10 Dakikada Milföyden Mantı Tanımı İçin Gereçler
1 paket milföy hamuru
300 gram kıyma
1 adet orta uzunluk soğan
Tuz
Karabiber
10 Dakikada Milföyden Mantı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Milföyler hafif yumuşaması için tezgaha serelim. Onlar yumuşarken kıymanın üzerine ince doğranmış soğanları tuzu ve karabiberi damak zevkine nazaran oranlayarak ekleyelim, içi hazırlayalım.
Her bir kareyi 4 eşit modüle bölelim. Hazırladığımız içlerden kare biçiminde kestiğimiz hamurlara koyup bohça biçiminde kapatalım.
Bohçaların birleşim kısmı alt tarafa gelecek halde yuvarlak borcama dizelim. ( Form olarak daha hoş çıkıyor yuvarlak borcamda)
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Servis yaparken bu biçimde sade yenildiğinde boşnak böreği yerini tutuyor.
Mantı üzere olması için sarımsaklı yoğurt ve üzerine salça nane ve yağ yakarak mantı olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
1 paket milföy hamuru
300 gram kıyma
1 adet orta uzunluk soğan
Tuz
Karabiber
10 Dakikada Milföyden Mantı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Milföyler hafif yumuşaması için tezgaha serelim. Onlar yumuşarken kıymanın üzerine ince doğranmış soğanları tuzu ve karabiberi damak zevkine nazaran oranlayarak ekleyelim, içi hazırlayalım.
Her bir kareyi 4 eşit modüle bölelim. Hazırladığımız içlerden kare biçiminde kestiğimiz hamurlara koyup bohça biçiminde kapatalım.
Bohçaların birleşim kısmı alt tarafa gelecek halde yuvarlak borcama dizelim. ( Form olarak daha hoş çıkıyor yuvarlak borcamda)
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Servis yaparken bu biçimde sade yenildiğinde boşnak böreği yerini tutuyor.
Mantı üzere olması için sarımsaklı yoğurt ve üzerine salça nane ve yağ yakarak mantı olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.