10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 adet yumurta (sarısı üstüne)
İçi için;
2 adet haşlanmış patates
1 adet havuç
(istediğiniz gereç ile değiştirebilirsiniz peynir, zeytin vb,)
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı mavi haşhaş
10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurt ,süt, yumurta, sıvı yağ, pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırılır.
Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
Haşlanmış patatesler ezilir ve içine rendenin ince tarafı ile havuç rendelenir.
Patates sıcak iken havuç ve patatesler güzelce karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan patates hamurun üzerine dökülür ve hamur patates ile tekrar yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlak biçim verilir.
Yağlı fırın tepsisine aralıklı olarak dizilerek üzerine bir adet yumurta sarısı sürülür ( poğaçalarınızın daha hoş kızarması için yumurta sarısına 1–2 damla sıvı yağ ekleyebilirsiniz).
Tercihen haşhaş serpilerek 175 derece evvelden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 adet yumurta (sarısı üstüne)
İçi için;
2 adet haşlanmış patates
1 adet havuç
(istediğiniz gereç ile değiştirebilirsiniz peynir, zeytin vb,)
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı mavi haşhaş
10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurt ,süt, yumurta, sıvı yağ, pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırılır.
Yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
Haşlanmış patatesler ezilir ve içine rendenin ince tarafı ile havuç rendelenir.
Patates sıcak iken havuç ve patatesler güzelce karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan patates hamurun üzerine dökülür ve hamur patates ile tekrar yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlak biçim verilir.
Yağlı fırın tepsisine aralıklı olarak dizilerek üzerine bir adet yumurta sarısı sürülür ( poğaçalarınızın daha hoş kızarması için yumurta sarısına 1–2 damla sıvı yağ ekleyebilirsiniz).
Tercihen haşhaş serpilerek 175 derece evvelden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı