Yemek Tarifleri
Yemek tarifleri kategorisinde bildiğiniz veya denediğiniz yemek tarifleri üzerine içerikler oluşturabilir, takıldığınız yada merak ettiğiniz yemek tarifleri konularında soru sorabilir, ilgilendiğiniz ya da bildiğiniz yemek tarifleri üzerine sorulan sorulara cevap verebilirsiniz.
Pırasa Tanımı İçin Gereçler
1 kg pırasa
3 adet havuç
1 tatlı kaşığı salça(biber domates karışık kullanıyorum)
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 limonun suyu
Pırasa Tanımı Yapılışı
Pırasalar yıkanıp istenilen halde...
Kaygana Tanımı İçin Materyaller
3 yumurta
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı beyaz un
1 çay bardağı su
Maydanoz
Tuz
Sıvı yağ
Kaygana Tanımı Yapılışı
Verdiğim ölçüler bir tava içindir.
Materyallerin hepsini kaseye koyarak uygunca çırpıyoruz.
Maydanozlarıda ince ince doğrayarak ekleyip...
Cupcake Tanımı İçin Gereçler
Kekı̇ ı̇çı̇n;
3 yumurta
1 su bardağı +yarım su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 buçuk çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 buçuk su bardağı un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Kreması ı̇çı̇n;
1 paket hazır toz haline çikolata sosu...
Tantuni Tanımı İçin Gereçler
250 gram küçük küçük doğranmış kırmızı et
2 adet küçük uzunluk domates
2 adet orta uzunluk yeşil biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 su bardağı su
Dilediğiniz ekmek çeşidi ben kendi yaptığım lavaşı tercih ettim
İçi için...
Mor Kek Tanımı İçin Materyaller
3 adet mor havuç (Rendenin ince yeri ile rendelenmiş)
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5 -4 su bardağı elenmiş un
Mor Kek Tanımı Yapılışı
Öncelikle rendelenmiş havucu...
Arabaşı Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
1 su bardağı un
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Çorbası için;
1 bütün tavuk ya da 1 tabak tavuk göğsü
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı salça
Yarım limon
Tuz
Toz biber
Karabiber
Pul biber
Haşlanan tavuğun suyu
Gerekirse ilave su
Sıvı yağ ve tereyağ...
Haydari Tanımı İçin Gereçler
1 dilim beyaz peynir
8-10 kısım dereotu
6 kaşım yoğurt
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için;
Zeytinyağı
Haydari Tanımı Yapılışı
Tereyağını tavada eritip üzerine naneyi katıp 2 dk karıştıralım.
Başka bir kabın içerisine peyniri...
Tavada Pişen Akabinde Fırınlanan Kumpir Tanımı İçin Materyaller
Ben iki kişilik yaptım;
Orta boysa şayet kişi başı 2 patates
Sucuk(arzuya göre)
Mısır(konserve kullandım bu da dileğe göre)
Kaşar(ben bol kaşar severim 1 su bardağı rende)
Zeytin
Salatalık ve havuç turşusu(istediğiniz olabilir)...
Pişmaniye Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
3,5 4 su bardağı un
Üzeri için:
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
Pişmaniye Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır...
Patlıcan Kebabı Tadına Doyamayacaksınız Tanımı İçin Gereçler
7 tane orta uzunluk patlıcan
4 tane domates
3 tane şili biberi
2 tane üzeri için şili biberi
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
600 gram kuzu kıyma yağlı
200 gram dana döş
Tuz
Üzerine...
Kurtulmuş Kabaklı Tavuk Sote (Farklı Tanım Arayanlar Mutlaka Denemeli) Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı kurutulmuş kabak
1 adet tavuk göğsü
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz biber (Tatlı)
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kurtulmuş Kabaklı Tavuk Sote...
Çikolatalı Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için:
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
5.5 su bardağı un
İç materyal:
Torku kakaolu ekmeğe sürelen çikolata
1 kase kırılmış fındık
1 yumurta sarısı...
Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
5-6 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek, beyazı içine)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 adet kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için;
Susam, çörek otu
Tuzlu Kurabiye Tanımı...
Limonlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 yahut 3 su bardağı un (Kontrollü ekleme yapalım)
Dışı için;
1 su...
Ceviz Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
125 gram erimiş tereyağ yahut margarin
1 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı sirke
2 buçuk su bardağı un (kontrollü dökün unun markasına nazaran değişir)
Ortası için;
Kahvaltılık çikolatala
Yada fındık...
Harf Pasta Tanımı İçin Gereçler
4 büyük yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Yarım su bardağından biraz fazla kakao
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Kreması için;
1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı...
Büyülü Kek Tanımı İçin Materyaller
3 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
2 çay bardağı un
1 çay bardağı yağ
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kalıbı yağlamak için
1 yemek kaşığı yağ
Üzerine serpmek için
Küçük bir tutam un
Büyülü Kek Tanımı...
İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için :
250 ml ince bulgur
125 ml irmik
1 yumurta
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Pulbiber
İç harcı için :
250-300 gram kıyma
1 adet soğan
1 çay bardağı kadar dövülmüş ceviz
Tuz
Karabiber
Pulbiber
İçli Köfte Tanımı Yapılışı
Birinci...
Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller
2 adet bonfile tavuk
1 adet orta uzunluk patates
250 gram bezelye
1 adet küçük uzunluk soğan
1 yemek kaşık salça
2 yemek kaşık domates sosu
Tuz
Karabiber
Tatlı toz biber
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tavuk Sote Tanımı Yapılışı
Ayçiçek yağını ve soğanı biraz...