Yemek Tarifleri
Yemek tarifleri kategorisinde bildiğiniz veya denediğiniz yemek tarifleri üzerine içerikler oluşturabilir, takıldığınız yada merak ettiğiniz yemek tarifleri konularında soru sorabilir, ilgilendiğiniz ya da bildiğiniz yemek tarifleri üzerine sorulan sorulara cevap verebilirsiniz.
Mor Sultan Tanımı İçin Gereçler
1 orta uzunluk mor lahana
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
(yoğurt ölçüsü az gelirse kâfi ölçüde olağan yoğurt ekleyin)
Mor Sultan Tanımı Yapılışı
Lahana ince ince doğranır.
Az zeytinyağında yumuşayana kadar kavrulur.
Kavrulan...
Pirinç Unu Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı pirinç
5 su bardağı su
Pirinç Unu Tanımı Yapılışı
2 su bardağı pirinci geceden su da bekletiyoruz.
Sabah havlunun üstüne serip kurumasını bekliyoruz.
Kuruduktan sonra rondodan geçirip un haline getiriyoruz.
Sade Kek Tanımı İçin Materyaller
4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Sade Kek Tanımı Yapılışı
Öncelikle 180° fırını açın ve kalıbı yağlayıp unlayın.
Kek harcı için yumurta ve toz şekeri çırpın...
Pastırma Tanımı İçin Gereçler
2 kg biftek yahut antrikot
1 kg tuz
150 gr çemen unu
4 baş sarımsak
75 gr toz biber
1 su bardak ılık su
1 yemek kaşığı kimyon
Pastırma Tanımı Yapılışı
Öncelikle elimizi yıkıyoruz.
Akabinde elimize aralıklarla bıçak yarası açıyoruz ve elimizi aşmak için ucuna delik...
Sade Kek Tanımı İçin Materyaller
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker (11-12 yemek kaşığı kadar)
1,5 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
2 paket vanilin
2 çay kaşığı karbonat(kabartma tozu varsa kullanın)
3 su bardağı un
Sade Kek Tanımı Yapılışı
Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye...
Malzemeler
Hem kek hem mevsimin en lezzetli meyvesi birarada Yapması cok kolay lezzet ve gorunumu muhteşem Cilekli kekimin tarifi ve gosterişli pişmiş hali birazdan sizlerle
*2 su bardağı un
*2 yumurta
*1 paket krema
*1 su bardağı şeker
*1 2 su bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 paket...
Taşlık Sote Tarifi İcin Malzemeler
*1 kilo taşlık
*1 adet kuru soğan
*1 adet domates
*45 sivri biber
*1 kaşık salca
*Sıvı yağ
Taşlık Sote Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle taşlıklarımızı guzelce yıkayıp temizliğinden emin oluyoruz Tencereye alıp altını en kısıkta yaklaşık 4550 dk kendi halinde...
Beyti Sarma Tarifi İcin Malzemeler
*1 yada 1,5 adet yufka
Kıyması icin:
*250 gr kıyma
*1 adet soğan
*Yarım cay bardağı kuru ekmek ici
*Maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
*Kimyon
Yufkayı ıslatmak icin:
*Tereyağı
Uzeri icin;
*Yoğurt
*Tuz
*Kucuk diş sarımsak
Domates sos:
*1...
Enfes Börek Tanımı İçin Gereçler
1 paket yufka
2 yumurta
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
Çörek otu ,susam
İçi için;
Peynir maydanoz
Enfes Börek Tanımı Yapılışı
Birinci olarak sos için süt, yoğurt ,sıvı yağ bir yumurta maden suyunu bir kabta...
Şam Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
1 paket irmik ( 3 su bardağı )
2 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
5.5 su bardağı su
Limon
Şam Tatlısı Tanımı Yapılışı
Bir kasenin içine bir paket irmiği alıp, üzerine iki su bardağı yoğurt ,bir vanilya...
Cevizli Kek Tanımı İçin Gereçler
3 adet yumurta
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz
3 su bardağı un
Cevizli Kek Tanımı Yapılışı
Seker ve yumurta beyazlayana kadar çırpılır.
Daha sonra süt ve sıvı yağ...
Hurmalı Kek Tanımı İçin Gereçler
12 adet hurma
1 çay bardağı süt
3 yumurta
80 gram bitter çikolata
Dilerseniz tadı daha fazla olması için hurma özü kullanabilirsiniz.
Hurmalı Kek Tanımı Yapılışı
12 adet hurmayı sıcak suda bekletip çekirdeklerinden ayırdıktan sonra blender kullanarak eziyoruz...
Üzüm Hoşafı Tanımı İçin Gereçler
2 su bardağı kuru üzüm
6 su bardağı su
1,5 çay bardağı toz şeker
Üzüm Hoşafı Tanımı Yapılışı
Kuru üzümler ayıklanır, düzgünce yıkanır, suda 10dk bekletilir yumuşaması sağlanır.
Üzümler yumuşayınca 6 su bardağı suda haşlanır.
Kaynayınca toz şeker dökülür 10dk...
Üzüm Reçeli Tanımı İçin Gereçler
8 kg üzüm (Çekirdeksiz)
4 kg şeker
Su
Üzüm Reçeli Tanımı Yapılışı
Üzümlerimizin saplarını ayıklıyoruz ve ve bir tencereye alıyoruz.
Üzerine şekeri ilave ediyoruz ve 1 gün bekletiyoruz.
Sonra altı kısık ateşte pişiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca altını açabiliriz...
Peynir
Zeytin
Şeftali reçeli
Çilek reçeli
Haşlanmış yumurta
Soğanlı yumurta
Pişi
Afiyet olsun
Naneli Krep Tanımı İçin Materyaller
2 yumurta
2 çay kaşığı tuz
2.5 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kuru nane
Naneli Krep Tanımı Yapılışı
Tüm gereçler karıştırma kabına konulur pürüzsüz bir kıvama gelene kadar mikserler çırpılır .
Teflon tava ocağa konulur...
Vegan Köfte Tanımı İçin Materyaller
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 orta uzunluk soğan
2 tane sarımsak
1 çay kaşığı zerdeçal ve tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon ve kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı maydanoz
1 su bardağı kıyılmış ıspanak
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı...
Sandviç Kek Tanımı İçin Materyaller
100 gr yumuşak margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Ortası için;
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Sandviç Kek...
Çiçek Ekmek Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 paket instant kuru maya
3,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
1 kase ılık su
Susam
Çörek otu
Çiçek Ekmek Tanımı Yapılışı
Öncelikle 3, 5 su bardağı unu eleyip ortasını çukur...
Panna Cotta ️ Tanımı İçin Gereçler
200 ml süt (1sb)
200 ml krema
1 tepeleme kaşığı toz jelatin
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Üzeri için;
Frambuaz ya da böğürtlen sos
Nane yaprağı
Panna Cotta ️ Tanımı Yapılışı
Toz jelatini bir kapta üzerine yarım çay bardağı su koyup karıştırıp...