Yemek Tarifleri
Yemek tarifleri kategorisinde bildiğiniz veya denediğiniz yemek tarifleri üzerine içerikler oluşturabilir, takıldığınız yada merak ettiğiniz yemek tarifleri konularında soru sorabilir, ilgilendiğiniz ya da bildiğiniz yemek tarifleri üzerine sorulan sorulara cevap verebilirsiniz.
Pamuk Üzere Haşhaş Ezmeli Ve Peynirli Açma Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
Hamuru için;
2 su bardağı ılık süt (400 ml.)
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ayçiçek yağı (100 ml.)
4 su bardağı...
Keşkül Tanımı İçin Gereçler
Su bardağı ölçüsü 200 ml
1 litre süt
1 çay bardağı toz badem (bütünse kendiniz de robotta çekebilirsiniz)
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya şekeri
2 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı su
Üzerini süslemek için...
Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
500 gram balkabağı
1 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
1 adet havuç
Yarım limon
1,5 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı tavuk suyu veya 1 adet bulyon...
Yağ Yakan Tok Tutan İçmesi Keyifli Sütlü Türk Kahvesi Tanımı İçin Gereçler
2 büyük kahve bardağı süt
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Yağ Yakan Tok Tutan İçmesi Keyifli Sütlü Türk Kahvesi Tanımı Yapılışı
Boş cezveye kahveyi koyup cezveyi iki kez sert bir yere vurun (Cezveyi vurmak kahvenin...
Ekşili Ispanak Çorbası (Damaklarda İz Bırakacak) (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
1 kg ıspanak kökü(4 adet de yaprağıyla)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tane soğan
Yarım çay bardağı şehriye
Yarım çay bardağı ince bulgur
1 su bardağı et suyu
5...
Çok Lakin Çok Lezzetli Tavuk Kıymalı Nefis Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler
1 paket filiz makarna(ben fiyonk makarna kullandım.)
250 gram tavuk göğsünden yada bagetten kıyma
1 adet orta uzunluk soğan
2 adet yeşil uzun biber
3 yada 4 adet domates(ben konserve domates kullandım. 6 yahut 7 kaşık)...
(Evde Beyti Kebabı Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı) Tanımı İçin Materyaller
1 kg dana kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
2-3 yemek kaşığı su
1, 5 tatlı kaşığı toz biber
1, 5 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1, 5 tatlı kaşığı tuz
Hazır lavaş...
Mayasız Pişi (Kahvaltılık) Tanımı İçin Materyaller
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un (Hamur yumuşak olsun)
Mayasız Pişi (Kahvaltılık) Tanımı...
Tavada Patates Böreği (Pizza Tadında Kolay Kahvaltılık) Tanımı İçin Materyaller
4 küçük patates
2 adet yumurta
Yarım su bardağı kaşar peyniri
Yarım su bardağı sucuk
1 yemek kaşığı dolusu mısır unu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Maydanoz
Tuz
Kızartmak için;
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavada...
Bol Çikolatalı, Limonlu Porsiyonluk Kek Tanımı ( Videolu) İçin Materyaller
Hamur için:
130 gram yumuşak tereyağı (yarım paketten biraz fazla)
90 gram şeker (1 su bardağından bir parmak eksik)
40ml krema ( yarım çay bardağı)
1 tutam tuz
2 yumurta
160 gram un (1 1/2 (yarım) su bardağı)
1 tatlı...
Kabak Ve Kırmızı Biber Dolması Bir Ortada (Şahane Lezzet) Tanımı İçin Materyaller
2 adet soğan
5 kabak
11kirmizi biber (Ben dondurucuya koyduğumdan yaptım)
250 gram kıyma
3 bardak pirinç (200 ml)
1 yemek kaşığı salça
3.4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, pulbiber
Dolmaların ağzını kapamak için
2 adet...
Bitter Çikolatalı Unsuz Yağsız Şekersiz Diyet Kek Tanımı İçin Materyaller
2 yumurta
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı pekmez
1 çorba kaşığı tahin
1 çorba kaşığı zeytin yağ
1 mandalina suyu
1 çorba kaşığı keten tohumu
1 hurma
1 incir
5 çiğbadem ,5 çiğfındık, 5 siyah kuru üzüm, 5 sarı kuru üzüm
5...
Tohumlu Kurabiye (Kıyır Kıyır Aylarca Bayatlamayan) Tanımı İçin Materyaller
100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı üzerine beyazı iç gerece
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
1 fincan sirke
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı cihia tohumu...
Margarinsiz Yumurtasız Hindistan Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
1.5 çay bardağı sıvı yağ
1.5 çay bardağı hindistan cevizi
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
Margarinsiz Yumurtasız...
Portakal Sulu Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller
500 gram brüksel lahanası
5 tane küçük soğan (Olmasada olur)
1 tane olağan soğan
2 tane havuç
1 tame portakal suyu
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Haşlamak için bir litre...
Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi oneririz
Ecişin Aksam Yemeği (Kilo Aldıran Domates Corbası) Tarifi İcin Malzemeler
*1 bardak tavuk suyu
*1 yemek kaşığı tam buğday unu
*1 yemek kaşığı bebek irmiği...
Şalgamlı Salata (Şalgamın Çok Yakıştığı Bir Tarif) Tanımı İçin Gereçler
1 paket arpa şehriye
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı şalgam suyu
1 su bardağı sıcak su
2 demet maydanoz
5-6 kol taze soğan
10-15 adet salatalık turşusu
2 kutu konserve mısır
2 adet limon
Nar ekşisi
Tuz
ben...
Bebeklere Ezogelin Çorbası (Sebzeli Çok Besleyici ) Tanımı İçin Materyaller
Yarım soğan
Yarım havuç
Çeyrek patates
1 dilim balkabağı
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 çay bardağı peynir altı suyu (yoksa sıcak su da olur)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bebeklere...
Sade Kek (Pakmaya Mayalı Kek Harcıyla Hazırlandı) Tanımı İçin Materyaller
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1.5 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket pakmaya mayalı kek harcı
1 tutam tuz
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı damla çikolata
Sade Kek (Pakmaya Mayalı Kek...
Tavuk Paprikası (Kırmızı Tatlı Biber- Macar Yöresi) Tanımı İçin Gereçler
1 tavuk göğsü
1 kırmızı biber
1 domates
1 soğan
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı krema
1 çay kaşığı paprika ( tatlı kırmızı biber)
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuk Paprikası (Kırmızı Tatlı Biber- Macar...